香辛调味油

 本产品是采用多种天然香辛料与精炼植物油经高温熟制反应而成的新型食品调味油。可广泛应用于各种肉类食品、豆类食品、面食品、方便食品、调味品、餐饮等的调味。

产品特点

  具有柔和的基础五香风味，味道醇厚；

  良好的温度耐受性，对高温杀菌食品和速冻食品等均具有良好的调味作用；

  可独立调味，也可与其他调味品配合调味，具有良好的风味相容性；

  使用经济性好，具有很高的性价比。

 

主要成分：菜籽油、色拉油、辣椒、孜然、八角、花椒、肉桂油

      使用方法：

1.香辛调味油按0.1-0.2%的比例用于熟肉制品调味，可适用于注射、滚揉、斩拌、搅拌等各种工艺条件。

2.将香辛调味油作为调味品基料，按调味品配方的2-3%添加即可形成浓厚纯正的底味。也可在方便食品或调理食品调味包中配合使用。

3.添加0.1-0．2%的香辛调味油可以为餐饮或酱卤肉制品的加工标准化提供质量保障。

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