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食品用辣椒色素

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品牌: 威伦WELL LAND
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发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-09-01 12:35
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
【威伦天然色素】获取最新单价请电联13924171032,QQ:1347185408
着色剂成分:辣椒红,欧盟编号:E160c着色剂英文名称:Capsanthin
着色方法:食品内着色:按用量与物料混和着色即可。食品表皮着色:可采用稀释后浸泡或喷淋的方法。

简介:1、深红色粘性油状液体,性能稳定,耐热性、抗光性良好,不受PH值变化的影响,对油脂产品染色力强。依来源和制法不同,具有不同程度的辣味;虽有轻微的异味,添加在产品中,没有任何味道2、可任意溶解于丙酮、氯仿、正已烷、食用油中,易溶于乙醇,稍难溶于丙三醇,不溶于水。 3、 本品耐光性差,波长210-440nm,特别是285nm紫外光可促使本品褪色。对热稳定,160℃加热2h几乎不褪色。Fe 3+ 、Cu 2+ 、Co 2+ 离子可使之褪色,遇Al 3+ 、Sn 2+ 、 Pb 2+ 离子发生沉淀,此外几乎不受其它离子影响; 4、色泽鲜艳、着色力强,色调因稀释浓度不同由浅黄至橙红色。5、属类胡萝卜素,所含胡萝卜素达50多种,含维生素源;6、提高人体免疫力,延缓细胞和机体衰老;具有抗癌、防癌的独特功能。

储存方法:存放于阴凉干爽处。

产品规格:10 kg (1 kg X 10瓶)20 kg (1 kg X 20瓶)20 kg (5 kg X 4瓶)

理化指标:重金属(以铅计)≤0.001%    砷≤0.0002%

产品标准号:Q/WL(GZ)S1—2008

食品添加剂使用标准:GB2760—2011(国家食品添加剂使用卫生标准)

可在各类食品中按生产需要适量使用的天然色素:β-胡萝卜素柑桔黄高梁红甜菜红
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