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中文产品名称：L-赖氨酸盐酸盐
化学分子式：C6H14N2O2•HCL
性状：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263-264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸，无法在体内合成
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中文产品名称：L-赖氨酸盐酸盐
化学分子式：C6H14N2O2•HCL
性状：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263-264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸，无法在体内合成
