郑州康源化工产品有限公司产品品种齐全、价格合理,畅销消费者市场。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。郑州康源化工产品有限公司实力雄厚,以多品种经营为特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
公司秉承“客户第一”“服务至上”“以人为本”“技术革新”的发展理念,得到了广大客户和同行的认可和广泛支持。
公司热情欢迎海内外新老客户的垂讯和接洽,康源人不负你的厚爱,渴望与您携手共创美好明天。联系人:刘明 联系电话 :13140015558 0371-53786849【葡萄糖酸-δ-内酯简介】葡萄糖酸-δ-内酯在105℃干燥2h后定量,含葡萄糖酸内脂(C6H10O6)99%以上。葡萄糖酸-δ-内酯俗称:内酯,是一种用途十分广泛食品添加剂 。 传统豆腐是用石膏和卤水点成,现代科学下已经发明了比石膏和卤水更好产品——葡萄糖酸内脂。用葡萄糖酸内脂点出豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高,大家在超市见到内脂豆腐就是用它点成。【葡萄糖酸-δ-内酯用途】酸味剂,膨松剂,螯合剂,凝固剂,调味剂,豆腐凝固剂,PH降低剂及膨松剂等。葡萄糖酸-δ-内酯用于:调味剂、豆腐凝固剂、PH降低剂及膨松剂原料。 葡萄糖酸-δ-内酯加于牛乳中可防止生成乳石。酿酒业可作啤酒石防止剂。 葡萄糖酸-δ-内酯加于牙膏中有助于清除牙垢
葡萄糖酸-δ-内酯用途 | 葡萄糖酸-δ-内酯用法 |
蛋白凝固保鲜 | 豆腐,豆腐花:500克豆浆加入内酯1.25-1.3克 |
奶酪牛奶重量0.25-0.3% | |
面包蛋糕蓬松 | 内酯和小苏打(2:1)按面粉重量2.5% |
畜禽产品助色防腐 | 0.25-0.3%比例 |
鱼虾保鲜 | 最大使用量0.1g/kg |
香肠鱼糜 | 最大使用量3.0g/kg |
饮料调味产气 | 内酯和小苏打(2:1)适量加入 |
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