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用途	用法
蛋白凝固保鲜	豆腐，豆腐花：500克豆浆加入内酯1.25-1.3克
奶酪牛奶重量的0.25-0.3%
面包蛋糕蓬松	内酯和小苏打（2：1）按面粉重量的2.5%
畜禽产品助色防腐	0.25-0.3%比例
鱼虾保鲜	最大使用量0.1g/kg
香肠鱼糜	最大使用量3.0g/kg
饮料调味产气	内酯和小苏打（2：1）适量加入

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