品名:甘露糖
英文名称:Mannose
分子式:C6H12O6
CAS:有
性质:甘露糖为白色晶体或结晶粉末,味甜带苦。+29.3°(水);β型的熔点 132℃(分解),-17°→+14.6°(水)。溶于水,微溶于乙醇。D-甘露糖与氯化钙容易形成结晶化合物C6H12O6·CaCl2·4H2O,并显示复杂的变旋光作用。D-甘露糖可被酵母发酵。
二、甘露糖主要用途:
甘露糖是目前唯一用于在临床上的糖质营养素,广泛分布于体液和组织中,尤其是在神经、皮肤、睾丸、视网膜、肝和肠。甘露糖直接被利用合成糖蛋白,参与免疫调节。许多疾病正是由于缺乏甘露糖糖化作用中的酵素而导致的。
三、甘露糖作用:
甘露糖在人体内生理效应如下:
1、甘露糖可调节免疫系统
2、巨噬细胞表面有4种接受器可以捕捉抗原,都有甘露糖成分
3、 甘露糖能增加伤口愈合
4、 甘露糖有抗发炎效果
5、 甘露糖能抑制肿瘤生长与转移,增加癌症存活率
6、 甘露糖可以避免某些细菌感染,如泌尿道感染
四、包装与贮存:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
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