干制海产品抗氧化剂
本品以长效型抗氧化剂为主要成份,复合增效乳化剂、保水剂,经科学配方,精制而成。
一、产品特点
1、防止水产品在干燥过程中被空气氧化,防止肌纤维收缩
2、抑制微生物的繁殖,保证产品的新鲜度。
3、去除腥臊味
4、外表光亮,组织蛋白肌纤维保持良好,无明显鱼腥味。
5、添加量0.2%
二、适用范围:风鳗、鱿鱼干,螟蝻鲞、鱼肚,虾米,海蛎干,鱼翅,烤鳗
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干制海产品抗氧化剂
本品以长效型抗氧化剂为主要成份,复合增效乳化剂、保水剂,经科学配方,精制而成。
一、产品特点
1、防止水产品在干燥过程中被空气氧化,防止肌纤维收缩
2、抑制微生物的繁殖,保证产品的新鲜度。
3、去除腥臊味
4、外表光亮,组织蛋白肌纤维保持良好,无明显鱼腥味。
5、添加量0.2%
二、适用范围:风鳗、鱿鱼干,螟蝻鲞、鱼肚,虾米,海蛎干,鱼翅,烤鳗