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一、冻肉切块机产品介绍
冻肉切块机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉，减少了缓化的时间，
避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中必不可少的设备。
本机吸取了国内外同类产品的先进技术，并结合我国实际加工工艺研制生产。
具有性能稳定，投入小，生产效率高。整机均采用优质不锈钢制造，刀片采用优质合金制造，
刀刃锋利，切削效果好。该机适用于多种肉类模块冻肉切断、分割，也适用于速冻汤圆中的速冻油的切割。
生产过程无需解冻，可直接将冻肉块切断、分割，大大降低了用户生产过程中的制冷费用，
保证了肉质不受二次污染和损耗，肉的营养成分不会损失，味道鲜美。
二、冻肉切块机技术参数
| 型号 | DQJ-2000 |
| 最打切割宽度（mm） | 560mm |
| 最大切割厚度（mm） | 190-290mm |
| 冻肉温度（） | -18度 |
| 切刀速度 | 80-100min |
| 切割尺寸 | 10-60mm |
| 切割力 | 2-3T |
| 电机功率 | 4Kw |
| 电压 | 380V |
| 重量（kg） | 约600kg |
| 外形尺寸（mm） | 1320×780×1220 |
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