水饺速冻机,传送带采用不锈钢丝网或塑钢网带。冻品据品种的不同可放在盘内,或直接放在传送带上,通过由上向下或侧吹风快速冻结。该型速冻机加工产品范围最广,适用于各种调理食品(如包子、水饺、鱼丸等),及各种果蔬,尤其是不适宜流化冻结的品种。冻结时间可选范围12~100分钟。
技术参数
参数型号 | SSD-300 | SSD-400 | SSD-500 | SSD-600 | SSD-700 | SSD-1000 |
产量±10%( kg/h) | 300 | 400 | 500 | 600 | 700 | 1000 |
制冷量(kw) | 70 | 130 | 186 | 256 | 330 | 550 |
库体长度(m) | 8 | 9 | 11 | 13 | 16 | 28 |
外形尺寸(m) | 10.4*3*2.5 | 12.4*2.6*2.5 | 14.9*3.6*2.5 | 16.9*3.6*2.5 | 19.9*3.6*2.5 | 31.9*3.6*2.5 |
装机功率(kw) | 21.2 | 29 | 35 | 42 | 49 | 63 |
进料温度T(℃) | +15 | |||||
出料温度T(℃) | -18 | |||||
库内温度T(℃) | -36±2 | |||||
冻结时间(min) | 12~100连续可调 | |||||
制冷剂 | R717/R22 |
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