一、概述
网带式速冻机采用不锈钢网带作为传送带,可有效、经济地冻结放在网状带上的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、蔬菜以及包子、饺子等调理食品乳制品等级。
二、产品特点:
1.多方向气流的组合设计,确保优质的快速冷冻产品。传动带和风机均采用变频调速,以适应多种冻品的加工
2.蒸发器采用铝管、铝片或铜管铝片结构,其他所有零部件采用不锈钢和食品级的塑料件,符合食品卫生标准。
3.设有高效清洗装置,对传动带上的残留物进行清洗;设计上考虑了清洗的简易性和易操作性,确保食品的卫生安全。
三、技术参数
参数型号 | SSD-300 | SSD-400 | SSD-500 | SSD-600 | SSD-700 | SSD-1000 |
产量±10%( kg/h) | 300 | 400 | 500 | 600 | 700 | 1000 |
制冷量(kw) | 70 | 130 | 186 | 256 | 330 | 550 |
库体长度(m) | 8 | 9 | 11 | 13 | 16 | 28 |
外形尺寸(m) | 10.4*3*2.5 | 12.4*2.6*2.5 | 14.9*3.6*2.5 | 16.9*3.6*2.5 | 19.9*3.6*2.5 | 31.9*3.6*2.5 |
装机功率(kw) | 21.2 | 29 | 35 | 42 | 49 | 63 |
进料温度T(℃) | +15 | |||||
出料温度T(℃) | -18 | |||||
库内温度T(℃) | -36±2 | |||||
冻结时间(min) | 12~100连续可调 | |||||
制冷剂 | R717/R22 |
型网带式隧道速冻机,传送带采用不锈钢板网或塑钢网带。冻品根据品种的不同可放在盘内,或直接放在传送带上,通过由上向下或侧吹风快速冻结。该速冻机加工产品范围广,适用于各种料理品(包子、水饺、鱼丸等),水产品的速冻,尤其不适宜流态化品种,物料进出时间可调9-60分钟,产量300-1000kg/h.
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