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有许多客户问我烟熏炉怎么发烟、怎么排烟、能不能控制烟量。在此，我详细介绍一下：在烟熏炉的两边有两个阀门：一个叫球阀，它的作用是控制进入蒸汽大小的；香肠烟熏炉另一个叫蝶阀，它的作用是控制蒸汽和出烟大小的。如何发烟？香肠烟熏炉发烟炉内放置需要的木屑和糖后，发烟炉上有一电机，下面有一搅拌匙，在下面有两个圆盘，下面的叫发热盘，电机带动搅拌匙搅拌不停落下的混合物到圆盘上，再次过滤到发热盘上，通过发热盘上的电加热管产生大量烟雾，通过鼓风机吹散烟雾到过滤烟雾的金属网到烟熏炉内，香肠烟熏机内有风险和导流管，他们的作用是使食品均匀的受热，从而制作出安全可口的烟熏食品。
香肠烟熏炉，熟食烤肉烟熏箱,主要适用于鸡肉，鸭肉，鱼肉，风干肠，腊肉，烤鸭,香肠等各种肉类，鱼类制品的烟熏工艺设备，通常具有干燥，烘烤，上色，蒸煮等功能。有30型小烟熏炉，适合于小型生产，小作坊，有的客户接不上三相电就用小型的红肠烟熏炉，一次生产30公斤，像烧腊肉烟熏炉，烧鸡烟熏炉，烤鸭烟熏炉鸡，烤鸭等一般都是在烟熏炉内两个小时就可以完成。熟食烤肉烟熏箱价格有些需要哄的比较干的那种需要的时间就比较长例如腊肠：一般都是需要6到 12个小时之间，发烟均匀，是在底部发烟，有热风循环系统，烟熏的非常均匀。香肠烘干炉香肠烟熏炉，熟食烤肉烟熏箱,采用世界上先进的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。多功能烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一。具有蒸煮，干燥，烟熏，排风，清洗等功能。
我们的宗旨：以优质的产品，优惠的价格，完整的售后服务为每个客户提供最佳性价比的真空技术应用设备和服务。 售后服务：所有设备一律享有终身维修，一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持！
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