舜都系列烟熏炉采用自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式加热器,两者的升温效果是无法比拟的。采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。●本机采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高。●本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。●可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,能够存贮99个固定程序 ,可供用户随时调用。●采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。●采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。●各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。●工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。●设有两个温度检测。
型号 | QYX--50蒸汽式烟熏炉 | QYX-50电加热烟熏炉 |
生产力(kg) | 50 | 50 |
总功率(kw) | 4.2 | 9.5 |
高压压力(Mpa) | 0.3-0.6 | 无 |
低压压力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
炉温(°C) | <120 | <130 |
水压力(Mpa) | 0.2 |
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标准挂车(mm) | 650*650*840 | 650*650*840 |
主机尺寸(mm) | 1200*900*1720 | 1200*900*1720 |
重量(kg) | 300 | 300 |
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