超市卖场的蔬菜水果区对水果货架及蔬菜货架的摆放是有很多合理的注意点,而且蛋糕冷藏展示柜的放置位置也很重要,放置的位置好能增加顾客的购买量,能最大的发挥进场顾客的购买欲望。超市蔬菜区的货架和蛋糕冷藏展示柜应该每天有专人维护打扫,保证干净整洁。下面是讲述在超市蔬菜货架及蛋糕冷藏展示柜的放置位置应该注意的问题:
(1)按照顾客的行走规律摆放蛋糕冷藏展示柜及水果货架的货位。我国消费者行走习气于逆时针方向,即进商店后,自右方向左观看阅读,可将连带商品次第排列,以便当顾客置办。
(2)按照超市水果蔬菜货架商品性能和特性来设置货位,如把互有影响的商品分开摆放,将异味商品、食品、试音试象商品单独隔离成相对封锁的售货单元,有效减少停业厅内的噪音,集中顾客的留意力。
(3)买卖次数频繁,选择性不强,颜色外型艳丽美观的商品,合适设在出入口处。如化装品、日用品等商品放在出入口,使顾客进门便能置办。
(4)选择超市水果货架货位还应思索能否便当搬运卸货,如体积笨重,销售量大、续货频繁的商品应尽量设置在储存场所左近。
(5)贵重商品、技术构造复杂的商品,以及买卖次数少、选择性强的商品北京熟食展示柜合适设置在多层建筑的高层或单层建筑的深处。
(6)关联商品可临近摆布,相互衔接,充分便利选购,促进连带销售。如将妇女用品和儿童用品临近摆放,将西服与领带临近摆放。
以上内容详细的阐述了超市货架及超市冷藏展示柜蛋糕冷藏展示柜的部分注意内容,希望对正在寻找超市陈列技巧的朋友们能起到一定的帮助作用,如果需要购买商用制冷设备产品以及超市不锈钢设备请联系长三角冷链客服。
蛋糕冷藏展示柜加工联系电话:18052735919蛋糕冷藏展示柜如何保鲜食物
随着人们生活水平的慢慢提蛋糕冷藏展示柜被越来越多的人关注着食品的新鲜,从而从事熟食行业经营就必须要了解最新的蛋糕冷藏展示柜的一些性能及市场价格,熟食经营场所也越来越多的使用熟食专用的保鲜柜对熟菜产品进行冷藏保鲜及展示销售。 高湿度的保鲜是广大消费者比较好理解的技术 食品中的水蒸气压力变大,就很容易从食品中跑出来,从而使食品变干、变质。当熟食柜环境中水蒸气压力等于食品中的水蒸气压力时就不再失水从而使食品保鲜。目前保鲜蛋糕冷藏展示柜市场上用得比较多的保鲜技术有杀菌保鲜、高湿度保鲜、冰温保鲜等。就蛋糕冷藏展示柜来说,是通过气态杀菌技术处理食品表面的微生物,对储藏在熟食柜中的食品进行保鲜。细菌霉菌等微生物是引起食品腐败变质、发臭的主要原因,如果能够解决了微生物对食品的影响问题,也就解决了食品保鲜的主要问题。冰温保鲜就是在接近食品的冰点储藏食品。温度对于食品上的微生物活动、食品中含有的酶的作用具有明显的影响,所以熟食柜储藏食品温度越低越好,但又要避免食品冻伤,为此,对于不能冷冻的食品,在接近其冰点储藏是最理想的。
蛋糕冷藏展示柜加工联系电话:18052735919蛋糕冷藏展示柜的温度在不同季节的调节技巧
蛋糕冷藏展示柜的温度应该随着季节的不同有所调节,这样才会在使用过程中起到省电节省运行成本的目的。目前国内大部分超市及熟食品经营场所都已经大量使用蛋糕冷藏展示柜系列产品,所以在蛋糕冷藏展示柜的使用过程中通过什么办法能起到节能省电的目的很是关键,不但可以降低超市经营成本,也能更有效的维护蛋糕冷藏展示柜的使用寿命。
1、夏季温度调节
电冰箱蛋糕冷藏展示柜在使用过程中,其工作时间和耗电受外界环境温度影响很大,因此我们需要在不同的季节的时候要选择不同的档位使用。夏季外界环境温度高时,应打在弱档2-3档使用。原因:在夏季,环境温度高,而此时箱内温度每下降1度都很困难,通过箱体保温层和门封冷量散失也会加快,这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。这样就会导致压机在高温下长时间的运行,加剧了活塞与气缸的磨损,电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低,耗电量也会急剧上升,即不经济又不合理。若此时改在打弱档(2.3),就会发现开机时间明显变短,停机时间加长,这样即节约了电能,又减少了压缩机磨损,延长了使用寿命。所以夏季高温时就将温控器调到弱档。
2、冬季温度调节
冬季蛋糕冷藏展示柜一般档位要打到4档以上适用,原因是:您所购产品只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度,因冷藏温度技术要求控制在0度到10度之间,而一般在冬季冷藏环境比较低,冷藏会很容易就达到设定的温度,如果设定的温度过高话,容易产生冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果差,而冬季如果环境温度低,主要是要保证冷冻的制冷效果达标。一般情况下,如果环境温度低于16度,调到5档,低于10度,就可以调到6档或着7档。有时由于环境温度太低,如0~5度,档位调低后冷藏冻东西,这个时候,完全可以把食品放在冰箱外部存放。
3、低温补偿开关的开关
如果您所购产品系统属于单系统蛋糕冷藏展示柜,只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度因冷藏温度技术要求控制在0~10度之间,所以当环境温度与藏室温度接近时,就会出现冷藏开机的时间很短甚至不开机就会达到温度,出现冰箱不开机或者是开机时间短的现象,而蛋糕冷藏展示柜冷冻温度达不到。为了避免冬季不开机或者是开机时间短的情况,生产部门对单系统蛋糕冷藏展示柜专门设计有一套低温补偿或切换装置,利用此装置确保冬季外界环境温度低情况也能正常工作因此在环境温度低于16度时需要打开低温补偿或切换开关。另外还要注意环境温度不能低于10度,将温控器调至偏强档位置。
蛋糕冷藏展示柜加工联系电话:18052735919#的维修技巧
随着生活水平的提高,人们的在满足了基本的物质要求以后,#的维修技巧对高质量的物质要求开始进军首当其冲的就是吃的,最新鲜最可口的,当然这少不了一些冷藏柜的贡献,在我们可以看到大大小小的#,这是一个食物的新鲜保证,电器必然是电器,即使是人,也有生病的一天,#怎么会不出问题呢,对于这些,给您介绍一下六点维修小技巧,供大家参考:
技巧一:维修中#使用的三通阀和制冷剂开瓶阀,时间一长密封垫圈就会发生老化,从而失去密封的作用。有些规格的胶圈很不容易买到,可以使用内外径适当的收录机机芯传动轮胶圈代替。更换三通阀阀针旋杆密封胶圈的时候,可以在胶圈与旋杆间涂一些合成的润滑硅脂,能加强密封作用。
技巧二:便携式焊具所用的小钢瓶,在与大液化气瓶对接充装时,在室温下充入的气量往往很少。可在充气前,先将小钢瓶放在#中冷冻数小时,再将大液化气瓶倒置与小瓶对接充装,这样就能增加充入量,给使用带来方便。
技巧三:修理#时,或者豪华蛋糕柜的时候,可以直接直接用磷铜焊条焊接冷凝器的铁管接头比较困难,尤其是初学者,虽反复处理但焊口还是不佳。在焊铁管时,可先使用砂纸将焊接处除漆去锈,若有镀层必须刮除。焊枪烧热铁管后,用黄铜焊条蘸硼砂在焊接处先熔焊上一层薄黄铜焊料,然后再套上需焊接的铜管,最后用磷铜焊条焊接就非常便利。
技巧四:遇到修理冷冻室很大的#,蒸发器发生锈蚀故障时,若需要在原装栅格式蒸发器上盘弯铜管进行替换,可以用捆扎电器线路的尼龙锁扣扎带进行捆扎,既快又牢,特别适合上门修理时采用。
技巧五:上门修理#(熟食柜)时若需抽真空,可利用冷藏柜自身的压缩机自抽空。首先要将原装过滤器焊上三孔型,就是进气孔旁的旁通孔中 ,焊上一段比较长的细铜管用于排气,把管口插入一瓶冷冻的油中,焊好其它的接口并装好三通阀和氟里昂气瓶,关闭阀门,保鲜柜通电运转抽空。此时应注意观察,当冷冻油中的排气管口不再冒气泡时即旋开三通阀门,注入少量的制冷剂然后关闭阀门,并在排气口尚未完全排完制冷剂气泡前,快速用封口钳在靠近过滤器处卡住旁通排气管路,剪去多余部分,焊死该口,即可停机或充注制冷剂。
技巧六:使用年久的#,冷凝器钢窗栅条间会有很多絮状尘垢,不易清除干净。修理时可采用无助氧液化气焊枪喷出的较弱散火,将其烧掉,就很容易用毛刷清理了。
常州极点制冷设备有限公司联系电话:18052735919
常州极点制冷设备有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用制冷设备专业制造企业,主要生产超市冷柜,酒店厨房冰柜等系列商用冷柜,产品有超市风幕柜、熟食柜、鲜肉柜、岛柜、蛋糕柜、点菜柜等。
我公司地处我国重要的制冷设备制造基地,全国科技创新试点城市---常州市,本厂生产的“极点”牌系列制冷设备集保鲜、冷藏为一体,其控制系统元件均采用国际,国内名牌厂家生产,如热力膨胀阀采用Danfoss ;蒸发风机,冷凝风机采用ebm ,如此配置确保了整个制冷系统运行的正常,可靠性。 中外优质名牌压缩机,符合国家标准规定要求。具有质量稳定、性能优良、高效等特点,深受广大用户的好评。公司以质量求生存,以科技求发展,本着以人为本,提高人民生活质量之宗旨,以打造国际至尊品牌为奋斗目标,全力进军冷冻冷藏领域。
在食品陈列柜企业强手如林的今天,竞争日趋激烈,形势极其严峻 , 极点人将以高起点大规模的生产模式,结合现代企业经营理念,利用科技创新,精益求精,永不满足,不断创造出更新更多的符合中国食品零售企业所需求的多类型产品,为保障人们的食品卫生和提升人们的生活品质而不懈努力!
我们本着“诚信铸就品牌 质量拓展市场”的经营理念,真诚,竭诚为广大客户服务。
常州极点制冷设备有限公司
Gedea Refrigeration Equipment co..ltd.
厂 址:常州市,新北区,新苑三路68号
免费电话/sales service:400-600-4240 、13601590198
座机电话/sales service:0519-81583770 81583029 81583997
网 址:http://www.czjidian.com
共0条 [查看全部] 相关评论