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【产品介绍】
保鲜的几种方法
目前冷柜保鲜市场上用得比较多的保鲜技术有杀菌保鲜、高湿度保鲜、冰温保鲜等。细菌霉菌等微生物是引起食品发臭、腐败变质的主要原因，如果能够解决了微生物对食品的影响问题，也就解决了食品保鲜的主要问题。冰温保鲜就是在接近食品的冰点时储藏食品，温度的作用对于食品上的微生物活动、食品中含有的酶的作用具有明显的影响，所以熟食保鲜柜储藏食品的温度越低越好，但又要避免食品冻伤，为此，对于不能冷冻的食品，在接近其冰点储藏是最理想的。
联系电话：18052735919【使用说明】
生鲜肉类的冷冻法
在超市鲜肉柜买到的生鲜肉类，大半都是结冻再解冻过的，如果买回家又一次冷冻的话，美味和营养是都会流失掉的，所以，可以先进行调味或是烹调过后再进行冷冻保存。另外，在冷柜冷冻时要少量分装，这样的一方面容易结冻，另一方面在食用时只需要取出适当的份量食用就可以了，以免大块肉解冻次数过多，影响美味。另外，尽量是在保鲜的期限内吃完，最多只能存放1个月左右的时间。
【注意事项】
清洗注意事项
1、为了防止有损害到箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗熟食柜。
2、冷柜柜内附件如果肮脏积垢时，要拆下用清水或洗洁精进行清洗。电气零件的表面用干布擦拭。清洁完毕后，再将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确的位置。
3、熟食冷藏柜长时间不使用时，要拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待到箱内充分干燥之后，再将箱门关好。
联系电话：18052735919【公司介绍】
常州极点制冷设备有限公司，是一家集研发、设计、生产、销售、维修于一体的商用制冷设备专业制造企业。主要生产超市制冷设备、商用制冷设备、酒店厨房设备及不锈钢展示设备等，并定做各类非标制冷产品。
公司主要经营产品：超市冷柜、风幕柜、立风柜、岛柜、鲜肉柜、生鲜柜、熟食柜、保鲜柜、蛋糕柜、蔬菜保鲜柜、冷藏展示柜、玻璃门陈列柜、冰淇淋展示柜、水果保鲜柜、保鲜陈列柜、冷冻冷藏柜、红酒柜、低温冰箱、制冰机、冷库、冰台、点菜柜、超市不锈钢组合柜、厨房冰箱、不锈钢工作台。
本公司拥有一批高级设计人员，尤其是制冷研究的技术人员，他们了解并掌握了世界各超市冷柜厂家产品的结构、性能及现代化的生产工艺。目前已具备了产品的设计、生产、售后、及工程安装等综合能力，保证产品的质量和安全运作。公司拥有先进的生产设备，强大的科研队伍，专业的技术人才，现代化的管理以及完善的售后服务体系。产品设计匠心独具，工艺精良，用料考究，外观豪华气派，品质卓越恒久，技术稳步领先。
本公司凭借雄厚的技术力量、过硬的产品质量、优秀的商务营销、完整的售后体系，竭诚为各大超市、大卖场、酒店、便利店、单位餐厅、学校餐厅、蛋糕店、水果店、寿司店等企事业单位及广大客户提供优质服务。
我们郑 重承诺：我们生产的冷柜同等质量价格最低，同等价格质量最好。请认准 极点制冷，厂家直销，保证品质，服务一流，价格更低。欢迎随 时来电咨询：18052735919 0519-81583770 QQ：2851561161常州极 点制冷设备有限公司厂 址：常州市，新北区，新苑三路68号免费电 话：400-600-4240 、13601590198座机电 话：0519-81583770 81583029 81583997网 址：http://www.czjidian.com
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