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要想了解水果展示柜中温控器需要注意哪些问题，首先就是要知道它在水果展示柜中起到的作用，下面就一起来看看，超市系列水果展示柜中温控器的作用，以及需要注意哪些事项吧。
首先是温控器的作用
温控器又称温度开关，温度继电器，它的作用是自动控制水果展示柜压缩机开、停，即在水果展示柜内温度降低到预定值后，自动停止压缩机。而在水果展示柜内温度向上回开时，又自动起动压缩机制冷，以使水果展示柜内的温度保持在给定范围内。
其次是水果展示柜温控器的种类
① 普通型温控器② 半自动化霜型的WSF－20、WSF－24型温控器③ 定温复位型温控器④ 电子式温控器
最后就是水果展示柜警示与强调
①新换温控器的接线错误也是水果展示柜检修中常遇见的，尤其是有3个接线端的更容易接错电线。更换具有3个接线杆片的温控器时候，应注意按接线颜色与温控器旁标注的字母H、L、C或数字6、3、4相符，不能接错，否则会造成温控器失灵。
②H与L，或6和3为手动断开功能，L与C或3和4为温开时接通，下降时断开的功能。即：H为电源进线和灯泡L接电加热器C接压缩机和冬季开关。
水果展示柜价格及图片联系电话：18052735919水果展示柜的压缩机的特点
选择一款较好的水果展示柜，就要有同等质量的压缩机作为陪衬。压缩机是水果展示柜制冷系统的心脏，当压缩机从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体，先通过电机运转带动活塞对其进行压缩后，然后向排气管排出高温高压的制冷剂气体，最后为制冷循环提供动力，从而实现压缩冷凝膨胀蒸发的制冷循环过程。
水果展示柜压缩机一般是由壳体、电动机、缸体、活塞、控制设备和冷却系统组成。启动器基本上分为两种，重锤式和PTC式，其中后者比较先进，压缩机PTC启动器型号有：12&Omega，17&Omega，22&Omega。压缩机的冷却方式有油冷与自然冷却两种。
一般家用冰柜的压缩机是以单相交流电作为电源，它们的结构原理基本相同。冰柜压缩机功率较小，厨房水果展示柜，通常在250W以下。而空调器压缩机功率通常在230-900W之间。两者使用的致冷剂有所不同。
水果展示柜压缩机种类: 按照应用范围可分为低背压式、中背压式、高背压式。低背压式(蒸发温度-35～-15℃)，一般用于家用冰柜和食品冷冻冰柜等。中背压式(蒸发温度-20～0℃)，一般用于冷饮冰柜和牛奶冷藏冰柜等。高背压式(蒸发温度-5～15℃)，一般都是用于房间空气调节器、除湿机、热泵等  。压缩机的规格是按照输入功率来划分的。一般情况每种规格间相差50W左右。压缩机的主要性能指标包括：输入、输出功率，性能系数，制冷量，启动电流、运转电流、额定电压、频率，气缸容积，噪音等。若衡量一种冰柜压缩机的性能，主要从重量、效率、噪音这三个方面的比较。
水果展示柜价格及图片联系电话：18052735919夏季如何调节水果展示柜温度
可见，夏季高温时，若适当调高水果展示柜的温度，既不会影响食品的短期保鲜储存，又可省电，可谓一举两得。调节方法：温控旋钮一般都会有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，水果展示柜冷冻室里的温度就会越低。一般春秋季节的时候我们放到3档上，具体要看你的要求，水果展示柜冷冻室的温度能否达到零下18度以下。为了达到既能食品保鲜又能省电的目的，夏天我们可以调到1档或2档，冬天调到4档或5档。有的人可能要问，冬天温度低，反而把温度设置的低（数值大），夏天温度高，反而把温度设置的高（数值小），是不是搞反了呀。其实有很多人都有这样的错误认识，认为冬天温度低可以把冰箱温度设置高点，夏天温度高要设置低些。为什么要这样设置。
那是因为冰箱冷冻室的温度是靠储藏室里的温度控制。储藏室里的温度一般在4度到8度，到了冬天，室内温度接近这个温度，如果温控旋钮还在3或者小于3的话，水果展示柜的压缩机就会很少启动了，虽然储藏室里的温度能够满足储存要求，但冷冻室的温度就不能达到零下18度以下，食物容易变质，严重时食品会出现解冻溶化。到了夏天，温度比较高，如果温控旋钮还在3或者大于3的话，水果展示柜储藏室为了达到温度要求，压缩机会出现频繁启动，虽然冷冻室的温度比零下18度还要低，但却造成电能的浪费，缩短了水果展示柜的使用寿命这也是我们所不希望的。所以正确调节水果展示柜温度控制旋钮可以使我们既保鲜又省电。
水果展示柜价格及图片联系电话：18052735919单门立式#如何化霜
化霜结束时，食品及箱内温度仍较低，再次通电事情，#能很快到达不变状态，有利于食品的保鲜蕴藏。目前仍有不少非自动除霜#回收“半自动”化霜要领，当蒸发器外貌霜层到达必然厚度时，用户揿一下化霜按钮，压缩机遏制事情，一段时间后，霜层就会融化。当蒸发器外貌温度升到5℃阁下时，压缩机从头启动，化霜结束。这种要领不单费电、不经济，也倒霉于食品的保鲜蕴藏。尤其在冬季，#内温度上升迟钝，从而使化霜时间耽误，有时甚至长达数小时。
人工化霜的要领是：当#需要化霜时，要先将温控器旋钮旋至“最冷”的档，让#运行20分钟阁下，使#内食品具有较低温度，然后拔去电源的插头断掉电，将箱内的食品尽可能地堆放在一起。打开#门，在蒸发器上面放一碗温水，关上箱门，数分钟后再反复换水几次，直至冰块大面积的脱落，然后再用软木铲轻轻铲去剩余的冰霜，最后用洁净毛巾将附近擦洁净。有的#允许使用电吹风向冷冻室或蒸发器四壁吹热风，以缩短化霜时间。
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