果蔬漂烫机设备特点:
1、蔬菜漂烫机是漂烫冷却线整机采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳。
2、不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易保养、操作维护方便等特点,与目前土法(杀青池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高。
3、温度可在98℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。蔬菜在池内根据工艺要求先漂烫然后通过输送带传送至冷却池进行冷却达到杀青的效果。是蔬菜食品加工行业的理想设备。
果蔬漂烫机使用方法:被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。
工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。
果蔬漂烫机适用范围:
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。
果蔬漂烫机设备技术参数:
网带宽度:800mm
功率:1.5KW
工作温度:65-98℃
运行速度:无极调速
漂烫时间:4-40min可调
果蔬漂烫机设备图片:
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