粉条又称粉丝,是以大米,豆类、薯类和杂粮为原料,先提炼成淀粉,再加工制成的丝状或条状淀粉制品。
粉条的种类很多,如:红薯粉条、木薯粉条、土豆粉条、豌豆粉条、玉米粉条、绿豆粉条等,由于粉条口感爽滑,筋道韧性好,深受各地人们喜爱。粉条加工在我国有千余年的历史,各地均有生产,随着市场的需求不但增加、技术的不但提
高,各种粉条机也随之诞生
圣泰牌红薯粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成,电热水浴蒸煮箱替代传统的大锅,内装有水,通过电热管或蒸汽加热将蒸煮箱内的水烧开,并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度,利用水浴煮浆方式,把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化,然后经过成型模头挤出成型,它解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点。
红薯粉条机产品型号介绍
型 号 | 功率/kw | 机械结构 | 产量kg/h | 生产条件 |
6FT80 普通 | 5.5-7.5 | 全封闭电加热、料斗、架子 | 80-100 | 占地:4平方米 工人:2-3人 |
6FT80 不锈钢 | 5.5-7.5 | 全封闭电加热、料斗、架子 | 80-100 | 占地:4平方米 工人:2-3人 |
6FT140 普通 | 7.5-11 | 全封闭电加热、料斗、架子 | 140-160 | 占地:5平方米 工人:2-3人 |
6FT140 不锈钢 | 7.5-11 | 全封闭电加热、料斗、架子 | 140-160 | 占地:5平方米 工人:2-3人 |
6FT260 普通 | 15-18.5 | 全封闭电加热、料斗、架子 | 260-280 | 占地:8平方米 工人:2-4人 |
6FT260 不锈钢 | 15-18.5 | 全封闭电加热、料斗、架子 | 260-280 | 占地:8平方米 工人:2-4人 |
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