圣泰牌粉丝粉条机为新型多功能节能型粉丝粉条机械,可以以玉米淀粉、荞麦、高粱、红薯、土 豆、绿豆、豌豆等为原材料生产粉丝、粉条、宽粉、粉皮等,而且每种食品厚薄粗细等规格可根据需要任意调整,真正做到一机多用,是小型加工厂的首选设备。
粉丝机设备特点
1、 机器工艺先进,设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统,确保机器操作简便运行平稳。高效节能。
2、 所产粉丝、粉条具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富、味道鲜美质量稳定等特征。
【粉条机工作原理】:将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用独有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉条粉丝的分子结构,所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。大大的减少了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤一两左右的粉条粉丝(原手工加工为一斤淀粉7-8两左右的粉丝)。
安全使用要求
1.危险机器运转时,不得拆下安全防护罩,防止传动装置缠绕手或手臂。
2.警告用电机做动力时,应保证电源触点免遭水溅。
3.安装时请注意方向,箭头方向旋转,不得反转。
安全标志
外露传动装置安全防护罩安全标志。
操作规程
1. 使用前要详细阅读使用说明书,特别是安全要求,按规定进行调整和保养,操作者要熟悉该机性能结构。
2. 在使用前必须对该机进行全面检查和调整,保证各连接件紧固可靠。
3. 接电运转前,先点动,无碰撞及异常声音时,应注意转向是否正确,然后开机空转4-5分钟,待一切正常后,方可进料正常作业。
4. 作业时如发生异常声响应立即停机检查,禁止在机器运转中排除故障。
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