全自动熟食烟熏炉,板鸭烧鸡烟熏烤炉价格优点1.小型烟熏炉全部采用304优质不锈钢材料,干净、卫生,坚固耐用。其他配置,触摸屏:台湾维纶;PLC控制器:韩国LG。 2.特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。电脑全自动控制,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。板鸭烧鸡烟熏烤炉价格干燥、蒸煮、烟熏,每个工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。可存储100套不同配方。 3. 全自动熟食烟熏炉(炉体) 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
全自动熟食烟熏炉,板鸭烧鸡烟熏烤炉价格的风干和烘烤功能原理是一样的,只是在温度是控制是不一样的。完成蒸煮后,蒸汽转换进入盘管,通过盘管产生温度,,使盘管产生热量,通过热轮在箱内完成热风循环,又蒸汽产生的水蒸气,通过排水口排出炉体。
烧鸡烟熏炉的发烟方式有内置发烟和外置发烟之分,诸城市舜都机械的烟熏炉30型和50型配置为内置发烟盒的,50以上的烟熏标配的是外置发烟炉。板鸭烧鸡烟熏烤炉价格这样配置的原因是30kg烤鸭烟熏炉和50kg烧鸡烟熏炉,产量较小,用这个比较方便。但是内置发烟的烟雾比较大,而且烟是直接进入炉内的,所以对产品可能造成污染,50型以上的烟熏炉,产量大配置外置发烟室,这样产量大,而且烟雾是经过滤网进入炉内的,做出来的牛肉,烧鸡,烤鸭等烟熏产品比较干净。、当然如果您想做成外置发烟,只需要加1000元,小型号也可以做外置发烟啦。
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