红肠陷快速斩拌机,台烤肠陷斩拌机特点 采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。 台烤肠陷斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
红肠陷快速斩拌机,台烤肠陷斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料,冰片,水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。 我公司生产的台烤肠陷斩拌机完全采用不锈钢做原料,结构大方美观,达到国家仪器卫生标准工艺先进,设计合理,能够使肉制品的斩切细度。发热小,斩切时间短,提高产品的的弹性和出品率。
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