不锈钢斩拌机，丸子陷斩拌机

 不锈钢斩拌机，丸子陷斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，不锈钢斩拌机同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，不锈钢斩拌机减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。 不锈钢斩拌机，丸子陷斩拌机1.本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。 2. 丸子陷斩拌机转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。 3.丸子陷斩拌机关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。 4.丸子陷斩拌机刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。 5.主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。不锈钢斩拌机，丸子陷斩拌机斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。 （1）型号 ZB20 ZB40 ZB80 ZB80（变频） ZB125（变频） （2）丸子陷斩拌机生产能力（锅） 10 30 60 60 90 （3）功率(kw) 4.1 4.4 13.98 10.48 13.98 （4）斩刀数量（片） 3 3 6 6 6 （5）丸子陷斩拌机斩刀转数(rpm) 1480/2960 1480/2960 1480/2960 变频调速（6）300-3600 变频调速300-3600 （7）斩锅转速(rpm) 调速2-20 7 12/16 12/16 12/16 （8）丸子陷斩拌机主机尺寸(mm)  780×600×850 1100×830×1080 1820×1380×1260 1820×1380×1260 2020×1450×1300 （9）总重量(kg) 约200 约400 约800 约800 约1200 
不锈钢斩拌机，丸子陷斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。