腊肉加工设备,腊肉烘干烟熏箱本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。烟熏箱,烟熏机本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌之目的。腊肉加工设备,腊肉烘干烟熏箱其目的是改进产品风味,促进发色、杀菌,改善质地,提高抗氧化性和耐藏性。为了达到高质量熏制的目的,人们开发了各种各样的烟熏炉。腊肉烘干烟熏箱一般分为烟熏室和发烟器两部分,熏炉烟熏室用于熏制产品,发烟器用于制造熏烟。
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