猪蹄高温杀菌锅，烤兔子灭菌釜

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品牌：	舜都牌
商品型号：	DN900
产品规格：	DN900
单价：	1.00元/
起订：	1
供货总量：	1
发货期限：	自买家付款之日起 2 天内发货
所在地：	山东潍坊市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2017-07-13 05:16
浏览次数：	900

公司基本资料信息

产品详细说明

猪蹄高温杀菌锅，烤兔子灭菌釜一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。猪蹄高温杀菌锅在杀菌时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力会超过袋外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时包装物内增压而损坏，必须施加反压力，即是压缩空气通过锅内增加压力，防止包装物损坏，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力，因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在遇到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.15～0.2Mpa。待经过杀菌后，降温冷却时，停止猪蹄高温杀菌锅，烤兔子灭菌釜供应空气，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。烤兔子灭菌釜在杀菌过程中，应注意最初排气，进而泄气，使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。
猪蹄高温杀菌锅，烤兔子灭菌釜从罐体结构上分有三种：1、单罐杀菌锅2、双层杀菌锅3、双锅并联式杀菌锅4、立式杀菌锅5、电汽两用杀菌锅6、旋转式杀菌锅
猪蹄高温杀菌锅，烤兔子灭菌釜设备的安装调试（１）此设备无需地面基础固定，只要调好小车导轨与锅内导轨保持水平一致即可，能拖动托盘及盘子自由出入锅内与小车为准。（２）按竣工图样所示在锅上装妥安全阀，出厂前已调至开启压力 0.3Mpa，用户可以复验，但不允许随意升高开启压力（锅出厂前经水压试验压力为 0.3Mpa ）。（ 3）本设备由我公司负责指导安装调试，客户需提供必要的安装工具及条件，并具有相关资质人员进行安装及管道焊接工作。

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