粉条生产流程 红薯粉条机制作方法

圣泰牌红薯粉丝，以精制红薯淀粉为原料，不含任何添加剂，采用独特工艺精制而成。外观晶莹剔透，天然本色， 条干匀直，具有耐煮不糊不断，口感绵软滑爽之特性。热煮凉拌均可。

红薯粉条加工机械工作原理：

将淀粉和水按比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出，采用水蒸汽原理，双层水箱，给水加热，蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用独有的双螺旋更利于粉条的熟化，粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟，与手工制粉条的原理相同，没有破坏粉丝的分子结构，所以和手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力、物力。大大的减少了淀粉的浪费。一斤淀粉可以加工一斤粉丝（原手工加工为一斤淀粉7两左右的粉丝)。

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安全使用要求
1．危险机器运转时，不得拆下安全防护罩，防止传动装置缠绕手或手臂。
2.警告用电机做动力时，应保证电源触点免遭水溅。
3.安装时请注意方向，箭头方向旋转，不得反转。
安全标志
外露传动装置安全防护罩安全标志。
操作规程
1. 使用前要详细阅读使用说明书，特别是安全要求，按规定进行调整和保养，操作者要熟悉该机性能结构。
2. 在使用前必须对该机进行全面检查和调整，保证各连接件紧固可靠。
3. 接电运转前，先点动，无碰撞及异常声音时，应注意转向是否正确，然后开机空转4-5分钟，待一切正常后，方可进料正常作业。
4. 作业时如发生异常声响应立即停机检查，禁止在机器运转中排除故障。
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