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【行业相关】便利店饮料专区在日常经营中多使用饮料冷藏展示柜，也要加强内部培训，采用以老带新等方式，饮料冷藏展示柜价格多种多样，有高档、低档这个看具体经营方式来决定，避免因员工流动造成管理上的混乱。业绩考核标准主要涉及工作任务量、工作完成质量、业务知识、出勤率、诚实、主动、合作等几大方面，原则上，业绩考核和奖惩兑现一年进行一次。（二）日常售货管理1、商品定价：不采用低价竞争的策略，而是突出“便利销售”的优势，以饮料市场价格为参照，根据供需实际情况作适当调整饮料冷藏展示柜图片。2、商品的进货、库存控制：由于水果有很强的时令特点，新鲜、卫生要求尤其突出，因此，在保证安全库存的前提下，要严格根据超市销售情况控制进货数量；同时，对水果的进货渠道要严格把关，从采购、质检、收货到陈列等全过程逐级进行质量检查，确保无次货上柜。商品陈列基本上要按（商品类别）（色彩搭配）（商品特性）
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