牛肉牛蹄筋真空滚揉机,鸭胸肉腌制机性能简介: 简介:该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。
牛肉牛蹄筋真空滚揉机,鸭胸肉腌制机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;鸭胸肉腌制机可以改善产品的内部结构,节能高效。滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。牛肉牛蹄筋真空滚揉机,鸭胸肉腌制机“客户是上帝,质量是生命”,始终是我公司遵循不逾的宗旨。为开拓国内外市场,在激烈的产品竞争中立于不败之地,我们在质量管理、技术拓展、设备更新方面下了很大的功夫,并制定了一系列措施,有力保证了产品质量的稳定、提高和发展。
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