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一、概述
产品名称：BL-1000型连续调味机
主要特点：连续调味机用于食品生产过程中食品的调味。本设备具有倾角式调味滚筒，全自动控制转速和物料的容量，适用于流水线连续性调味作业。配备螺旋送粉装置，并且可在撒粉的同时自主搅拌，使调味料不会发生因比重不同、返卤、而形成的沉积、粘结、篷空。配备有搅拌撒粉，均匀，定量准确。该产品集电磁、光控、电控、数字延时于一体，自动化程度高。
1、结构：
该设备由支架、滚筒、滚筒传动系统、撒粉系统、撒粉传动系统、配电盘等主要部分组成
2、操作步骤
（1）将设备接入电源，本设备采用220v电源输入，输出滚筒电机为：380v,，撒粉电动机为220v
（2）启动滚筒电机，滚筒将缓缓启动到正常转速。启动撒粉电机，撒粉装置开始工作。
（3）将需要搅拌调味的原料，从进料口端用输送机或人工缓缓的，连续不断的将原料送入调味机
（4）开启撒粉电动机，使调味料均匀的喷淋在滚筒内；
（5）检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。
（6）转速太高，可将变频器旋钮向左旋转，转速可变慢，最低不能低于最高转速的70%
（7）物料在滚筒内向前运动太快，可降低滚筒斜度，太慢可升高滚筒斜度。
3、工作原理
物料落入滚筒内，被搅拌叶带动向上运动，由上方落下，与调味粉混合，工作过程中，撒粉箱内始终保持有调味料，发现调味料不足时要及时添加。
4、主要技术指标（中型）
传动电机功率：3kw/380v
撒粉电机功率：0.4kw/220v
外形尺寸：（长×宽×高）1900×1200×1900
滚筒最高转速：8转/分钟（或根据客户要求定制）
二、安装和调试
调味机的安装主要应注意以下几点：
1、安装时各地脚一定要调整好，保证机器平稳。
2、该机上的螺丝一定要连接紧固。
3、设备使用时，要调整好滚筒转速，转速适度后，变频器旋钮可以不用再调。
4、调试时变频器应由最慢缓慢加速，严禁一下将转速加快。
三、调味机的操作与保养
1.在开动开关之前，检查所有的传动部分，轴承、等，都应该紧固、
正常、润滑、可靠方可开机。
2.应该做好设备的检查、维护和保养工作。其内容应包括：
（－）全部螺栓紧固件不应有松动现象。
（二）各个部位应按下表进行润滑。
润滑点 润滑材料 润滑时间及周期
链条、齿轮 机油 1次/1-2月
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