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2.磷酸二氢钠性状:无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。略有吸湿性。易溶于水，在一定的ph值下，由碳酸钠与磷酸反应或由磷酸氢二钠与一定比例的磷酸反应制得在湿空气中易结块。100℃时脱水成无水物，水溶液呈酸性反应（PH=4.5）。
3.磷酸二氢钠用途:缓冲剂；品质改良剂；乳化剂；营养增补剂；抗氧化增效剂；凝胶剂；类烫毛剂。用于锅炉水处理，电镀、制革、焙粉、燃料助剂、洗涤剂、云母彻合、酸性缓剂等，也是制取六偏磷酸钠和缩聚酸盐的原料。
质量指标：HG2919-2000(取代GB1908-80)
| 含量 | 98-103% |
| PH值 | 4.2-4.6 |
| 水不溶物 | ≤0.2% |
| 重金属 | ≤0.001% |
| 砷 | ≤0.0003% |
| 氟化物 | ≤0.005% |
| 干燥失重 | ≤2%无水物一水物10-15%，二水物20-25% |
操作处置与储存：
4.磷酸二氢钠储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与酸类分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
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