诸城汇康机械24小时设备咨询电话:15095166342刘阳QQ:2500750260
低温肉制品巴氏杀菌机是相对于高温肉制品而言的,是指采用较低的杀菌温度进行巴氏杀菌的肉制品,即将肉制品中心温度达到 68~72℃ 保持30min。理论上讲,这样的杀菌程度致病微生物可被完全杀灭,保证了产品食用的安全、可靠,同时最大程度地保留了肉制品的营养价值, 因此是科学合理的加工方式 。
低温肉制品杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作,减少污染,确保卫生质量;生产连续,无极调速,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳,噪音低。适用各种大小罐型:马口铁质圆罐、柱形玻璃瓶,直径30—160mm,高度50—180mm;产品规格可根据客户要求订制,杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量;采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与杀菌同步机构,实现自动输送。常压连续灭菌、冷却、设备是采用电加热与水混和进行杀菌,并进行常温水冷却。
诸城 汇康机械是专业生产巴氏杀菌机厂家,欢迎新老客户前来咨询巴氏杀菌线!
灭菌时间 | 10-40min |
灭菌温度 | 65℃-95℃可调 |
蒸汽压力 | 1-4kg |
加工能力 | 根据用户要求设计 |
冷却方式 | 常温或强制冰水 |
运行速度 | 无级调速 |
网带宽度 | 500-2000mm |
功 率 | 常温冷却3kw 冰水冷却22kw |
耗气 量 | 0.5-1.0m³ |
电源 | 380V/50HZ |
产量 | 0.55吨/小时(按杀菌时间5-10分钟) |
共0条 [查看全部] 相关评论