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蔬菜蒸煮漂烫机可以分为蒸煮机和冷却机，通过链条的不断运转，带动被漂烫物进入槽内连续作业，同时适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌，广泛用于蔬菜的漂烫、杀青处理。
蔬菜蒸煮漂烫机整机采用优质SUS304不锈钢制作，以水为介质，分漂烫槽、冷却槽两部分，漂烫温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。
该机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续漂烫杀青作业。彻底解决了漂烫过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高漂烫杀青的成功率。
蔬菜蒸煮漂烫机的产品性能及特点：
漂烫杀菌，冷却机是吸收国外先进技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的现代生产工艺需要研制成功的集灭菌漂烫、冷却与一体的新型产品。
该系列杀菌冷却机采用优质不锈钢制作，先进的控制仪表，有造型美观。操作机维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品完全符合GMP,HACCP的认证要求，卫生高率，是蔬菜是毗尼加工行业的理想设备。
蔬菜蒸煮漂烫机工作原理：蔬菜漂烫杀菌作业，在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴杀菌。被饱足的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进行漂烫灭菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
诸城市恒科机械厂是一家专业从事食品机械研发、生产和销售为一体的企业，坐落于被誉为中国“恐龙之乡”的山东省诸城市。
公司主营产品：行星搅拌锅、净菜加工设备、海产品加工设备、球形爆米花机、夹层锅、花生卤制加工设备、蔬菜风干流水线、巴氏杀菌流水线，毛滚清洗机、真空包装机等食品加工设备。可根据客户要求加工小料车、洗手槽、输送带等各种辅助设备。
广泛应用于蔬菜加工、肉制品、蛋制品、豆制品、酱菜、海产品等食品及只要行业。公司产品销往全国各地，部分产品远销朝鲜、韩国及东南亚国家和地区。
公司拥有一支由工程师、专业技术人员和售后服务人员组成的高素质、年轻化。极富团队创新精神的队伍。公司始终以“诚信为本，质量第一，科技领先，创知名品牌”为宗旨，一如既往为客户提供可靠、安全的产品，完善的服务，共同发展，共创佳绩。
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