学费1200元
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开煲仔饭店投资费用低,而且运营成本小,而且工作环境无油烟困扰,环保卫生,无污染,而且种类多系列广,
不用做单一的煲仔饭生意,还可以在店铺里经营各种滋补汤品系列、营养粥系列、特色小吃系列、各种馄饨技术等,可以说是做到更全面,满足人们更多的消费需求。
第一,迎合了消费者口味。只有适销对路的产品才能顺利实现其价值,
达到盈利的目的。煲仔饭煲出来的饭香、米粒饱满、口感好,炒出来的各色菜的色、香、味俱全,且菜肴在搭配上较为合理、健康,很大程度上迎合了消费者的口味。
第二,价格合理。一份煲仔饭在7-15元之间,其价格对广大消费者来说是可以接受的。与其他酒店、餐馆里的饭菜价格比起来,煲仔饭店较低的价格使其在同行业中占有一定优势。
第三,拥有较为广阔的销售市场。煲仔饭店的主要顾客是小店周围的上班族与学生群体。在城市里快节奏的生活环境中,煲仔饭可谓是一种经济实惠又方便快捷的食物。其次,煲仔饭相对来说有新鲜感,很多地方的人此前可能从未尝过煲仔饭,因而也符合了消费者尝鲜的心理。
煲仔饭技术培训内容:
1.煲仔饭原材料的认识和选用;
2.泡米的技巧及方法;
3.各色菜品的处理方式;
4.煲仔饭配菜方法及操作工艺流程;
5.煲仔饭的金黄锅巴煲制方法与技巧。
6.鲜汤的熬制技巧;
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