肉类呼吸式真空滚揉机

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产品介绍:

1. 配备自动时间控制装置，运转、暂停、工作总时间可调。
2. 滚筒运转速度可调。
3.全部采用优质不锈钢制作。
4.滚揉筒内表面精细抛光，利于清洗。
5.滚揉桶可以和机架分离，操作方便
6.内置式真空泵，配置空气过滤装置。

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；
本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还可以选配电脑控制变频技术的功能。是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。