燃气夹层锅可倾式搅拌夹层锅炖肉熬汤蒸煮锅设备

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品牌：	康成
单价：	面议
起订：	1
供货总量：	93
发货期限：	自买家付款之日起 3 天内发货
所在地：	山东潍坊市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2017-06-24 08:23
浏览次数：	898

公司基本资料信息

产品详细说明

燃气夹层锅介绍：本锅采用冷冲压球形封头，传热均匀，效率高，避免了物料糊状易烧焦的普遍现象，特别适合于调味品和酱料的蒸煮、调配以及混合，热敏性物料尤宜。所有和物料接触的部分均采用316L高级不锈钢制造，并经过严格抛光。设有高低速双搅拌和分流挡板，以及铁弗龙贴壁刮板。容器均可拆卸，完全符合食品卫生清洗要求，是高品质调味品或饮料的理想装备燃气夹层锅性能结构：广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业的搅拌配合。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。燃气夹层锅操作规程：1、接通总电源打开电源前先把机器检查一遍，如无异常情况，再到配电房打开电源总闸，打开配电箱内的空气开关至“ON”位置。2、试运行1、按电源旋钮开关，指示灯显示后，进入操作状态。2、开启蒸汽阀门，使蒸汽通入夹套，加热物料，开启搅拌机。3、使物料在加热状态下搅拌，直到物料达到所需要求。4、关闭电源开并。5、由人工旋转卸料手轮卸料逆时针。6、由人工旋转卸料顺时针，使锅体恢复原位。

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