是将包装袋内抽成真空,然后封口,使袋内形成真空,从而可使被包装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防锈、防腐蚀、防虫、防污染等目的,有效地延长保质期、保鲜期,便于存放和运输。该真空包装机主要由上工作室、下工作平台、机架、电气系统、真空系统五大部分组成。
该真空包装机设计先进,功能齐全,性能可靠,结构紧凑,美观大方,使用范围广,实用性强,包装效果好,产量更高。使用维修方便,是目前理想的真空包装机。
大洋专业双室包装机,红薯片包装机,真空充氮包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或2—3种气体的混合气体。其中氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。氧化碳气能够溶于各类脂肪或水中,形成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果,蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
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