鸿盛 厂家直销 魔芋豆腐拌料机 羊肉馅斩拌机 物美价廉

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7.诸城鸿盛的斩拌机用途：
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

8.125L变频调速斩拌机 
 
产品型号：125L
一概述
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
分类
双速斩拌机，节能变频斩拌机
二特点及配置 鸿盛 厂家直销 魔芋豆腐拌料机 羊肉馅斩拌机 物美价廉


特点
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
配置
斩拌机整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

9.斩拌机斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便，是目前市面上最新型的节能变频调速斩拌机种之一。

10.斩拌机产品参数：鸿盛 厂家直销 魔芋豆腐拌料机 羊肉馅斩拌机 物美价廉

设备型号： SY-5型斩拌机
生产能力： 120KG/H
容积： 5L
功率： 370W
斩刀片数： 3片
转刀转速： 1450RPM
转锅转速： 14RPM
主机尺寸： 420525X536MM
重量： 约60KG

11.
  ①选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/min间任意调整，该机噪音小效率高效果显著。
  ②斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
  ③斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
  ④配有出料器，出料方便、干净。
  ⑤电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便

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12.斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期

 

斩拌机主要部件采用；(所有型号均可选配变频、人机界面控制)
1.整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
2.温度、时间、转数可显示并设定。可控制最佳斩拌时间。
3.主轴转数Ⅰ型为200/1800/3600转/分；Ⅱ型为变频八位调速。
4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。
5.关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。

ZB125L型采用变频调速，可节省电能30％左右。
电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。
关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。
外观工艺经特殊处理，美观漂亮。
整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小
美国艾默生或中国产海利普变频器(丹佛斯技术)。用户自选。
瑞士SKT前后轴承。人机界面显示操作。

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18.ZB200L-BG高速变频斩拌机是我公司开发，研制的具有国际水平的斩拌机。该机具有刀轴转速，线速度高，容量大，斩拌乳化效果好，处理原料范围广等特点。该机采用变频电机，能够适应各种原料和不同客户的要求。该机采用先进的控制技术，安全可靠，显示控制功能完善，绝缘耐热极高，过载保护性能好。该机主刀轴轴承，油封，电控系统等关键部件均采用数控机床加工，保证了机械加工精度。ZB200L-BG高速变频斩拌机造型美观，结构紧凑，操作简便，功能齐全，加工精度高性能卓越，是我公司为推进食品行业快速发展的新奉献。

19.斩拌机原理：斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度
20.斩拌机是将碎鱼肉与配料混合斩切成鱼糜的机械。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 鸿盛 厂家直销 魔芋豆腐拌料机 羊肉馅斩拌机 物美价廉




?1,鸿盛食品机械科技公司在所有产品出厂前都经过专业调试,试机(在1-2天)后合格后方可进行包装,产品出厂.设备在到达目的地后,本公司配备专业人员安装调试（个别设备除外）,确认无误后,调试人员填好三包凭证后,用户签字,将回执联带回公司,统一存档.
?2,整机全免费保修一年,终生上门维修服务.( 电子部件保修一年，机械，金属部件保修一年，（易损件，人为损坏或不可抗力因素致损除外）。
  承诺:鸿盛食品机械科技对所售产品实行一条龙跟踪服务,实行定期进行客户回访,对所售产品的后期的配件实行原厂配件服务,一年之内厂家承担全部费用,一年后厂家实行成本或进货价格服务于广大客户鸿盛 厂家直销 魔芋豆腐拌料机 羊肉馅斩拌机 物美价廉