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本机采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。火腿肠馅真空搅拌机器该机适合于大中专院校食堂，宾馆，食品加工厂等单位混合物料，也可供制药，化工原料厂等单位调制原料之用。饺子馅真空拌馅机，火腿肠馅真空搅拌机器产品简介：1、采用平行双轴结构、螺旋板式桨叶，物料在料斗中翻动的同时做圆周运动，使各种物料搅拌的更加均匀。2、采用双速动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。3、上盖后端设有行程开关，根据上盖的开合，自动切断或接通电源，操作方便。4、火腿肠馅真空搅拌机器整机采用优质不锈钢，易于清洗，美观大方，操作合理，搅拌均匀。
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