组织蛋白生产线机械设备植物组织蛋白生产线组织蛋白生产线
组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成如肉状纤维结构的如瘦肉状且有咀嚼感的新型食品;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点;广泛用于火腿、香肠、罐头、快餐食品及速冻食品等各类行业。
一、工艺流程:
原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→冷却
二、设备配置:
拌粉机→上料机→膨化机→提升机→多层烤箱→冷却输送机
三、主要有两种生产线
型 号 参 数 | DSE65-S 组织蛋白生产线 | DSE77 拉丝蛋白生产线 | DSE85-S 素肉食品生产线 |
主机功率 | 45KW | 75.0 | 110KW |
装机容量 | 100KW | 150 | 190KW |
实际耗电 | 65KW | 95.0 | 140KW |
生产能力 | 200-260kg/h |
| 400-600kg/h |
外形尺寸 | 15×2.0×4.0 | 20.0*2.0*4.0 | 30.0×2.0×4.0 |
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