100型冻肉绞肉机适应于大、中、小型肉类食品加工厂,该设备可以将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同口径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期处理工作。
100型冻肉绞肉机是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。它可以将块状肉(冻肉)及食品绞至直径6-16mm的颗粒,是肉类制品加工比不可少的设备。
100型绞肉机在生产过程中于产品接触的部分完全采用食品级SUS304不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。
100型绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、宠物食品和其他肉制品等行业。
型号 | 100 |
电机功率kw | 5.5 |
额定电压v | 380 |
生产能力kg/h | 500-1000 |
整机重量kg | 182 |
外形尺寸mm | 850*500*860 |
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