大洋牌豆卷切片机是模拟手工切菜原理,外加强制定向器,使必须定向切割的蔬菜、薯类、熟干品、油炸过的食品,以及有一定硬度的面食进行切片、切丁、切块、切丝、切曲线等多用途专用设备。尤其是对豆卷、土豆、红薯、南瓜、香葱、熟肉食品、熟面食品等食品的切丁、切块、切片、切丝更为适应。
本机采用了间歇无机调节机构,偏心震动机构及往复式移动机构等多种先进技术精制而成,用三级变数适应1-30mm切割需要。如切土豆、红薯、南瓜正方体、长方体丁或块,配合我厂生产的切条机使用,效率更高,维护维修方便,切割质量更好。
该机设计合理,性能优越,操作简单,适应性强。被切蔬菜加工面平整光滑、规则、组织完好,保持手工切制效果。
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