供应双层卧式杀菌锅不锈钢玉米卧式杀菌釜

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品牌：	康成
商品型号：	KC-562
产品规格：	KC-562
单价：	面议
起订：	1
供货总量：	87
发货期限：	自买家付款之日起 3 天内发货
所在地：	山东潍坊市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2017-05-13 08:54
浏览次数：	578

公司基本资料信息

产品详细说明

卧式杀菌锅设备用途：卧式杀菌锅广泛用于肉类、蔬菜、海产品、蛋品、豆制品、豆沙、莲蓉、山野菜、鲜玉米等软包装罐头、马口铁罐头、玻璃瓶罐头食品的热力杀菌。蒸汽式杀菌锅是使用最普遍的一种杀菌设备，可根据不同产品进行不同工艺的杀菌，达到完全灭菌的效果，延长食品保质期的目的。分为手动和半自动型，结构简单、操作方便、易懂，适合已经有蒸汽源的企业加工食品的热力杀菌使用。卧式杀菌锅设备特性：须有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积广，加热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度可控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥体304不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。本系列设备是采用高温高压的热水作加热介质，对包装成形的食品进行快速杀菌。由于加热介质(热水)高速喷淋或喷射于包装物，使包装物中的食品迅速均匀受热，大大缩短受热时间，从而进行高温短时间杀菌或灭菌，这样可使包装食品保持最佳风味、色泽、与品质，把热对食品物料的影响减少到最低程度，保证产品质量。卧式杀菌锅技术参数：

控制方式	手动、自动
工作电压	380V（其它可定制）
装机功率	12-100kw
锅体容积	300L—3000L
杀菌时间	不限（根据杀菌工艺自定）
杀菌温度	80—145℃
杀菌方式	喷淋式、水浴式
锅体材质	304不锈钢、碳钢
杀菌篮形式	整体框式、多层托盘式等
产品应用	肉制品、粽子、豆制品、香肠、卤食、蛋品等
需辅助设施	压缩空气系统、冷却水系统