丸子陷斩拌机，火腿陷斩拌机

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品牌：	舜都牌
商品型号：	ZB-80
产品规格：	ZB-80
单价：	面议
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发货期限：	自买家付款之日起 1 天内发货
所在地：	山东潍坊市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2017-04-27 05:46
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公司基本资料信息

产品详细说明

丸子陷斩拌机，火腿陷斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。丸子陷斩拌机斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。 丸子陷斩拌机，火腿陷斩拌机1.本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。 2. 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。 3.丸子陷斩拌机关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。 4.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。 5.丸子陷斩拌机主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。丸子陷斩拌机，火腿陷斩拌机采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。火腿陷斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
丸子陷斩拌机，火腿陷斩拌机是将碎鱼肉与配料混合斩切成鱼糜的机械。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。火腿陷斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

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