狗肉全自动滚揉机，调味品呼吸式腌制机

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品牌：	晨宇牌
商品型号：	GR-1000L
产品规格：	GR-1000L
单价：	1.00元/
起订：	1
供货总量：	1
发货期限：	自买家付款之日起 3 天内发货
所在地：	山东潍坊市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2017-04-27 05:36
浏览次数：	750

公司基本资料信息

产品详细说明

狗肉全自动滚揉机，调味品呼吸式腌制机操作规程1、检查腌泡车滚筒箱盖封边是否严密。2、狗肉全自动滚揉机先进行空机运转、检查运行是否顺畅。3、装料，让滚筒开口朝上。打开盖子。将肉类放入筒内，加入适当配料，每次使用时，应剩下一定的空间，不可装料太满，使桶内原料能进行滚动，以保证加工质量。4、狗肉全自动滚揉机时间调节。根据原材料需腌泡的时间，设定操作时间后开动腌制机，腌制时间一般受腌制的配方与被腌的肉类来定。狗肉全自动滚揉机，调味品呼吸式腌制机适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品；分割禽肉制品；大块肉食制品；各种西式火腿类原料肉的腌制。调味品呼吸式腌制机由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。调味品呼吸式腌制机这样不仅使肉的结构松弛，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。狗肉全自动滚揉机，调味品呼吸式腌制机环境温度：通常滚揉的环境温度应在0-4℃比较适宜，因在此温度下，各类微生物的生长繁殖可降低到最少。经有关研究资料表明，肉馅在8℃或更高温度的环境下滚揉时，产品的结合力、出品率和切片性都会有明显的下降。呼吸式滚揉机价格最低，滚揉的环境温度也不适宜太高，尽管肉馅在较温暖的环境中可缩短滚揉时间，降低生产成本，得到更好的发色。调味品呼吸式腌制机报价最低并从产品的内在质量、保质期、安全性等方面综合考虑，滚揉的环境温度应在0-4℃较为适宜。

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