6047-6072多功能食品安全快速检测系统一、产品简介 SAFEDA -XT系列产品,实现食品安全的现场检测与远程监管。该系统将快速检测技术与计算机数据处理技术结合在一起,实时显示操作进程,依据国家标准、行业标准,对食品中的有毒有害物质进行快速定量测定。XT系列产品既可同时对样品的多个食品安全指标并行检测,又实现了检测数据远程通讯功能,既能提高各级食品安全监管部门的现场监督检验能力,又有助于提升食品/餐饮企业食品安全快速检测的质量和效率,快速高效保障食品安全。二、仪器特点1)仪器参考 JB/T9324-1999可见分光光度计专业标准开发生产。2)检测依据国家标准、行业标准,能够对内置的食品检测相关标准进行升级。3)检测项目可根据客户具体需求定制,可扩展至100个检测项目。4)仪器全金属机壳,结实耐用;全黑色内壁设计,减少环境光源干扰,保障检测精度。5)进口光学LED,卓越的光学性能,色度纯净,光强稳定,聚光效果佳,使用寿命可达10万小时。6)专用光学探测器,快速感应光强变化,暗电流极小,确保检测精度和稳定性。7)16通道光路系统,可同时检测样本的多个指标。8)双打印模式选择,既可采用内置打印机逐条打印检测数据,也可外接通用打印机打印汇总数据。9)专用试剂盒显色,安全可靠,不会对实验员产生危害。 10) ARM Cortex-M3 嵌入式控制系统,完备的数据库功能(实时显示,存储、分析、导出、上传、打印、处理检测数据),多类别分析手段(检测时间、检测单位、检测人员、检测项目、被检食品、通道检测、检测数据、判定结果、判定限值);采用可靠队列和安全通道技术采用认证和加密手段,保证了数据的交互和传输安全。三技术指标 1)精度误差:±3%2)线性误差:±5‰3)稳 定 性: ±0.001A/hr4)波长准确度:<2.0nm5)吸光度范围:0.000~4.000ABS6)波长范围: 380-680nm7)透射比重复性:±1%8)数据储存1,000,000条9)样品检测时间:≤3分钟10)电脑软件:SafeDa V1.011)检测通道:2个检测工作区,16通道12)比色皿:10×10标准样品池13)供电模式:USB供电;内置锂电池供电(充电适配器:AC220V 50Hz 1A)14)外观尺寸:290×250×100mm15)光源:进口LED光源16)波长校准:自动校准17)显示:连接笔记本电脑显示18)接口:USB、RS232,可连入Internet19)打印:内置微型打印机,可外接通用打印机四、主要检测参数
序号 | 项目 | 检测下限 | 测定范围 | 方法/标准 |
1 | 亚硝酸盐 | 0. 1 mg/kg | 0~300mg/kg | GB/T 5009.33-2008食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 |
2 | 二氧化硫 | 1. 0 mg/kg | 0~1000mg/kg | GB/T 5009.34-2003食品中亚硫酸盐的测定 |
3 | 双氧水 | 20 mg/kg | 0~1000 mg/kg | GB/T 23499-2009 食品中残留过氧化氢的测定方法 |
4 | 甲醛 | 1.0 mg/kg | 0~200 mg/kg | NY5172-2002无公害食品 水发水产品 SN/T2183-2008食品接触材料 高分子材料食品模拟物中甲醛的测定分光光度法 |
5 | 甲醇 | 0.01% | 0.01%~2% | GB2757-81 蒸馏酒、配制酒的卫生标准 |
6 | 硝酸盐 | 10 mg/kg | 0~3000 mg/kg | GB/T5009.33—2003食品中硝酸盐与亚硝酸盐检测方法 |
7 | 吊白块 | 5.0 mg/kg | 0~600 mg/kg | GB2760-2007 食品添加剂使用卫生标准 |
8 | 硼砂 | 10 mg/kg | 0~500 mg/kg | GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准 |
9 | 重金属铅 | 20 μg/kg | 0~10000 μg/kg | GB 5009.12-2010 食品中铅的测定 |
10 | 蛋白质 | 10 mg/kg | 0~400 g/kg | GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定 |
11 | 组胺 | 10 mg/kg | 0~2000 mg/kg | GB/T 5009.45-2003 水产品卫生标准的分析方法 |
12 | 挥发性盐基氮 | 10 mg/kg | 0~1000 mg/kg | GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准 |
13 | 病害肉特征物 | 50 μg/kg | 0~10000 μg/kg | GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准 |
14 | 过氧化值 | 10 mg/kg | 0~5000 mg/kg | GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 |
15 | 过氧化苯甲酰 | 10 mg/kg | 0~300 mg/kg | GB2760-2007 食品添加剂过氧化苯甲酰 |
16 | 有效氯 | 150 mg/L | 100 mg/L~2000mg/L | GB5750-2006生活饮用水卫生标准检验方法 GB14934-94食(饮)具消毒卫生标准 |
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