一、产品简介
盐水注射机广泛应用于肉食加工的食品企业,是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。
二、技术参数
全自动盐水注射机设备图片
三、使用注意事项
使用盐水注射机前必须先阅读该设备的使用说明书。
开机前须先清洗水槽,干净后注入料水,打开放气阀把细pu管插入料槽中去。
接好电源线,打开电源开关,先开水泵,后查看网带和注射针配合情况,以查看电源线是否接反,如果是网带往前走后注射针往下落说明电源接法正确,查看水泵的工作压力是否在4~5kg压力范围内(压力调节阀在水桶同侧,压力表的下面)旋转调节阀手柄达到适合的压力值。
操作完毕后,清洗水槽,用清水注射,冲洗针头的杂质,直至冲洗干净为准。
堵住针头时,可用细钢条(或自行车辐条磨细后)投出里面的沉淀物。
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