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| 配方：（g/L） | |||||||||||||||||
| 胰酪蛋白胨 蛋白胨 酵母浸粉 氯化钠 乳糖 蔗糖 亮绿 苯酚红 琼脂 pH值 6.9 ± 0.2 | 5.0 5.0 3.0 5.0 10.0 10.0 0.0125 0.08 20.0 25℃ | ||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||
| 胰酪蛋白胨、蛋白胨、酵母浸粉提供碳源和氮源；氯化钠维持均衡的渗透压；乳糖、蔗糖为可发酵的糖类；酚红指示剂在pH6.8时呈黄色，pH8.1呈粉红色，发酵糖产酸的菌落呈黄色，不发酵糖的菌落为红色；亮绿抑制革兰氏阳性菌和大多数非沙门氏菌的革兰氏阴性杆菌，通常抑制发酵乳糖、蔗糖的细菌；琼脂是培养基的凝固剂。 | |||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||
| 称取本品 58.0g, 加热溶解于1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,冷至 50℃左右,倾入无菌平皿。本培养基当天使用。 | |||||||||||||||||
| 质量控制： | |||||||||||||||||
| 在36±1℃培养18-24小时。
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