使用真空滚揉机可以:
1. 使腌制液在肉均匀分布并被充分地吸收。
2. 增强肉的结着力,提高产品弹性。
3. 改善制品的切片性,防止切片时产生碎肉。
4. 增加保水性,提高出品率。
5. 增加产品的柔嫩度与结构稳定性。
排骨真空滚揉机 价格优惠设备安装与电源
1. 设备应安装在室温0-5C的房间内
2. 安装场地应平整,机架应水平。
3. 本机采用三相四线制配电,电源线应选用BV-1.5mm铜线。
卧式减速机2.2千瓦,真空泵0.75千瓦。注意接线相线。
4. 设备应连接保护接地。
德泰鼎食品机械是得利斯集团下设的一个从事多年机械加工行业,集设计开发,加工制造,技术服务为一体的厂家。德泰鼎食品机械主要经营真空滚揉机、鲜肉(冻)绞肉机、高速斩拌机、肉料搅拌机、盐水注射机、肉斗车提升机、切片(丁)机、油炸机、烟熏炉、烘干炉、果蔬清洗机、肉丸成套设备、杀菌设备、灌肠机、双路扎线机、鱼豆腐机、肉丸机、肉丸打浆机、鱼肉采肉机、肉食实验室设备、风淋室、电加热夹层锅等。产品被广泛应用于火腿肠类、卤制品、水果蔬菜类、豆腐干和鸡蛋干、速冻米面和肉丸肉串调理、牛肉干、海产品、休闲食品等的加工和生产本公司拥有高级工程师等专业技术人才,潜心研究、不断创新,拥有精湛技术的人工精心创造、精益求精,使本厂产品不但在性能上卓越并且实用,而且从外观到内在质量均精湛精良,加上优良周到的售后服务,和实实在在的价格,赢得了广大客户的信赖和支持。
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