黄曲霉毒素B1检测试剂盒

黄曲霉毒素是一类真菌（如黄曲霉和寄生曲霉）

的有毒的代谢产物，它们具有很强的致癌性，主要存

在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液，动物饲

料等相关的产品中。其中黄曲霉毒素B1（AFB1）的

毒性、致癌性、污染频率均居首位。薄层色谱一直都

是检测黄曲霉毒素常用的方法，但是此方法制备样品

及分析样品时费时又费力。而使用黄曲霉毒素B1

ELISA试剂盒则能够快速准确的分析样品中黄曲霉毒

素B1的残留。

本试剂盒是应用ELISA技术研发而成的检测产

品，操作时间仅需50分钟，试剂盒灵敏度为0.005ppb，

线性范围为0.005ppb～0.405ppb。

二、试验原理

本试剂盒采用直接竞争法：酶标板上包被的抗原与加入

的校准品（或样本）中的抗原竞争结合加入的酶标抗体；

洗去多余酶标抗体，用TMB底物显色；样本吸光值与其

残留物黄曲霉毒素呈负相关，与校准曲线比较再乘以其

对应的稀释倍数，即可得出样品中黄曲霉毒素B1的含量。

三、适用范围

可定性、定量检测食品、饲料等中黄曲霉毒素B1的残留量。

四、交叉反应率

黄曲霉毒素B1……………………………………………100%

 五、检测方法灵敏度、准确度、精密度

 试剂盒灵敏度：0.005ppb

 样本最低检测限：

 食品……………………………………………………0.2ppb

 饲料……………………………………………………0.5ppb

 准确度：

 食品、饲料…………………………………………90±20%

 精密度：

 试剂盒的变异系数均小于10%

 六、贮藏条件及保存期

 贮藏条件：保存试剂盒于2~8℃。

保存期：该产品有效期为12个月。