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果糖是一种简单的糖（单糖），极易溶于水，在许多食品中存在，和葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖的三种主要成份。蜂蜜，树上的水果，浆果，瓜类，以及一些根类蔬菜如：甜菜，甜土豆，欧洲萝卜，洋葱等含有果糖；通常与蔗糖与葡萄糖在一起形成化合物。果糖也是蔗糖分解的产物，蔗糖是一种双糖，在消化过程中，由于酶的催化特性而分解为一个葡萄糖和一个果糖。果糖是甜度最高的天然糖，一般认定是蔗糖的1.73倍。
上海甄准生物提供果糖及衍生物产品。
产品信息：
| 货号 | 中文品名 | 英文品名 | CAS | 纯度 | 规格 |
| 02114224 | 2,3:4,5-二-O-异亚丙基-β-D-吡喃果糖 | 2,3:4,5-Di-O-isopropylidene-β-D-fructopyranose | .20880-92-6 | >98.0%(GC) | 5g/25g |
| 02114225 | D-(-)-果糖 | D-(-)-Fructose | .57-48-7 | >98.0%(HPLC) | 25g/500g |
| 02114226 | L-(+)-果糖 | L-(+)-Fructose | .7776-48-9 | >95.0%(HPLC) | 100mg/1g |
| 02114227 | 托吡酯 | Topiramate | .97240-79-4 | >98.0%(HPLC)(T) | 1g/5g |
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