1、样品处理
白糖样品:称5g样品于“样品杯”中,加入蒸馏水或纯净水20mL,再加入2滴指示剂A,搅拌溶解,待测。
蔬菜、水果类样品:适量样品用剪刀稍剪碎,从中取出5g于“样品杯”中,加入蒸馏水或纯净水20mL,再加入2滴指示剂A,浸泡10min,待测。
皮蛋样品:取适量剥壳皮蛋蛋白部分用剪刀稍剪碎,从中取出5g于“样品杯”中,加入蒸馏水或纯净水20mL,再加入2滴指示剂A,浸泡10min,待测。
2、空白测试
每批检测须做一个空白对照,即取2mL蒸馏水或纯净水于试管中,依次加入0.3mL指示剂B、0.1mL指示剂C、0.1mL指示剂D、摇匀后,反应3min,检测时以该溶液作为测试的参比溶液,对仪器进行调零。
3、样品检测
取样品待测液0.5mL于试管中,加入1.5mL蒸馏水或纯净水,依次加入0.3mL指示剂B、0.1mL指示剂C、0.1mL指示剂D,摇匀后,反应3min。移入1cm比色杯,放入仪器中检测。二、结果
记录仪器所测浓度值Cs,即为样品中所含重金属铅的浓度,单位为mg/kg。三、最低检测限
0.2mg/L(以Pb2+计)。四、检测范围
Pb2+标液0-10.mg/L,相当于样品0-40.0mg/kg五、备注事项
1、样品处理中若按其它梯度稀释,最终结果应视相应稀释倍数加以修正。
2、检测时各样品的提取时间、反应时间及操作方法应尽可能保持平行一致。
3、本方法为现场快速检测方法,主要检测样品中离子铅的含量,实际样品的离子铅和有机铅总量可能会比本检测结果高,检测为阳性的样品需送实验室用标准方法加以确认。
4、检测过程中,依次加入指示剂B、指示剂C、指示剂D时,每加一种试剂应摇匀后再加下一种。
5、测试用水要求:稀释用水建议用蒸馏水或纯净水,不能使用自来水或矿泉水。
6、产品保存及保质期:置通风干燥的室温环境中,密封避光保存,保质期半年。若将指示剂D存储于0-4℃冰箱,保质期可延长至1年。【生产企业】 广州健仑生物科技有限公司
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