黄曲霉毒素是一类真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)的有毒的代谢产物,它们具有很强的致癌性,主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液,动物饲料相关的产品中。黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的羟基化代谢产物,也是一种强致癌物质。牛乳及其制品是易受到黄曲霉毒素M1污染的食品之一。Aflatoxin M1的检测方法有高效液相色谱法(HPLC),薄层层析法(TLC)等。而使用黄曲霉毒素M1 ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中黄曲霉毒素M1残留。
本试剂盒是应用ELISA技术研发的新一代真菌毒素检测产品,操作时间短于60min,能最大限度地减少操作误差和工作强度。
【应用范围】
可定性、定量检测牛乳及其他乳制品等样本中的黄曲霉毒素M1。
【原理】
本试剂盒采用间接竞争ELISA方法,在酶标板微孔条上预包被黄曲霉毒素M1抗原,样本中黄曲霉毒素M1和此抗原竞争黄曲霉毒素M1抗体,同时黄曲霉毒素M1抗体与酶标二抗相结合,经TMB底物显色,样本吸光值与其含有的黄曲霉毒素M1成负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中黄曲霉毒素M1的含量。
【规格】
96孔/盒
【灵敏度】
0.05ppb
【检测下限】
牛奶………………………………0.05ppb
奶粉………………………………0.2ppb
【回收率】
牛奶………………………………90±15%
奶粉………………………………85±15%
【精密度】
试剂盒的变异系数均小于10%
【贮藏条件及保存期】
贮藏条件:保存试剂盒于2~8℃。
保存期:该产品有效期为12个月。
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